지니라.
鹽과砂糖은모든食物에添味ᄒᆞᄂᆞᆫ者이라. 兩種이다白色의粉末인故로一見에恰似ᄒᆞ야分辨키어려오나其味ᄂᆞᆫ甘醎이全然히不同ᄒᆞ니라.
砂糖은植物의汁으로써製造ᄒᆞᄂᆞ니. 林擒,梨,柿等의天然ᄒᆞᆫ甘味ᄂᆞᆫ砂糖을含有ᄒᆞᆫ緣故이오. ᄯᅩ草根에甘味잇ᄂᆞᆫ者ㅣ만
