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顎에ᄂᆞᆫ全無ᄒᆞᆫ故로咬嚙ᄒᆞ기不能ᄒᆞ나그러나牙齒ᄂᆞᆫ甚히크고凹凸이相合ᄒᆞ야食物을磨碎ᄒᆞ기에便利ᄒᆞ니라.
牛의胃ᄂᆞᆫ四房으로分ᄒᆞ얏ᄂᆞᆫ지라. 最初에ᄂᆞᆫ食物을十分咀嚼지아니ᄒᆞ고第一房으로呑下ᄒᆞ야第二房에達ᄒᆞᆫ즉다시口中으로吐出ᄒᆞ야徐々히磨嚙ᄒᆞᆷ을反芻라ᄒᆞᄂᆞ니. 牛가步行ᄒᆞᆯᄯᆡ나休息ᄒᆞᆯᄯᆡ나恆常兩顎을交動ᄒᆞᆷ은反芻ᄅᆞᆯᄒᆞᆷ이니라. 其次에第三房第四房으로移下ᄒᆞ야漸次消化ᄒᆞᄂᆞᆫ도다. 牛ᄂᆞᆫ田畓을耕
