글로벌 세계 대백과사전/생물II·식물·관찰/생명과 물질/생물체를 만드는 물질/생물체를 만드는 유기물: 두 판 사이의 차이

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생물체는 앞에서도 말했듯이 많은 방과 부대 설비를 갖춘, 세포라는 하나의 건축물로 비유할 수 있는 구조를 갖고 있다. 다세포 생물은 세포가 살아 가기 위한 여러 가지 내부 환경을 갖추고 있다. 즉, 상하수도나 물질의 유통 기구에 해당하는 체액, 생물체를 지탱하는 골격, 외부를 차단하는 장벽에 해당하는 구조 등을 갖추고 있는데, 이들은 모두 세포의 생산물이다. 세포의 주요 건축 재료인 원형질은 단백질·당질·지질로 구성되어 있는데, 그 구조의 뼈대와 작용의 주체는 단백질이다. 이 단백질의 구조와 성질을 결정하는 정보, 바꾸어 말하면 세포 건축 계획의 도면을 암호로 갖고 있는 것이 바로 핵산이다. 이들 유기 화합물 중 단백질·핵산 및 당질의 다당류는 생체 고분자 화합물이라 불리며, 가수 분해하면 각기 소재 성분인 아미노산·뉴클레오티드·단당류 등의 저분자 화합물로 분해된다. 이를 단량체라고 한다. 단량체가 결합하여 다량체가 되는 것이 단백질·핵산 및 다당류로, 그 공통된 기본 구조는 하나의 축을 갖는 나선 구조이다.
 
생물체는 앞에서도 말했듯이 많은 방과 부대 설비를 갖춘, 세포라는 하나의 건축물로 비유할 수 있는 구조를 갖고 있다. 다세포 생물은 세포가 살아 가기 위한 여러 가지 내부 환경을 갖추고 있다. 즉, 상하수도나 물질의 유통 기구에 해당하는 체액, 생물체를 지탱하는 골격, 외부를 차단하는 장벽에 해당하는 구조 등을 갖추고 있는데, 이들은 모두 세포의 생산물이다.
 
생물체는 앞에서도 말했듯이 많은 방과 부대 설비를 갖춘, 세포라는 하나의 건축물로 비유할 수 있는 구조를 갖고 있다. 다세포 생물은 세포가 살아 가기 위한 여러 가지 내부 환경을 갖추고 있다. 즉, 상하수도나 물질의 유통 기구에 해당하는 체액, 생물체를 지탱하는 골격, 외부를 차단하는 장벽에 해당하는 구조 등을 갖추고 있는데, 이들은 모두 세포의 생산물이다. 세포의 주요 건축 재료인 원형질은 단백질·당질·지질로 구성되어 있는데, 그 구조의 뼈대와 작용의 주체는 단백질이다. 이 단백질의 구조와 성질을 결정하는 정보, 바꾸어 말하면 세포 건축 계획의 도면을 암호로 갖고 있는 것이 바로 핵산이다. 이들 유기 화합물 중 단백질·핵산 및 당질의 다당류는 생체 고분자 화합물이라 불리며, 가수 분해하면 각기 소재 성분인 아미노산·뉴클레오티드·단당류 등의 저분자 화합물로 분해된다. 이를 단량체라고 한다. 단량체가 결합하여 다량체가 되는 것이 단백질·핵산 및 다당류로, 그 공통된 기본 구조는 하나의 축을 갖는 나선 구조이다.
==단백질==